11月7日上午，第十四届亚洲艺术节延伸项目之一的“香飘海丝·味动泉城”国际美食文化节活动在泉州世界贸易中心隆重开幕。泉州市政府副市长陈荣洲先生、菲律宾驻厦门总领事付昕伟先生、泰国驻厦门领事馆代总领事孟坤先生、新加坡驻厦门总领事馆副领事潘燕珍女士等领导和嘉宾出席了开幕启动仪式。

本次美食文化节由泉州世界贸易中心主办，第十四届亚洲艺术节泉州执委会办公室、泉州市人民对外友好协会、泉州市旅游局作为顾问单位。本次国际美食文化节从11月7日至8日历时两天，共有来自美国、墨西哥、智利、巴西、阿根廷、西班牙、希腊、俄罗斯、乌克兰、叙利亚、泰国、印度尼西亚、香港等14个不同国家和地区的美食大师精心准备了特色美食与葡萄酒，同时还有多元文化元素表演现场助兴，使现场观众得到味觉、听觉与视觉的多重享受，体验到国际美食文化的魅力。

此次活动首次将泉州本土文化与国际美食文化相结合，充分展示了文化和美食的极大魅力及其广阔的发展前景。这对于弘扬泉州的美食与文化，推动泉州旅游文化产业的繁荣发展必将产生深远影响。据悉，泉州世界贸易中心今后将定期举办国际美食文化节，并发展成为泉州对外文化的交流平台与游客市民欢度节日的好去处。