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荷兰现代农业之秘诀---温室农业技术

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荷兰因是海边的一个小国,其耕地面积、农业劳动力及农场规模等均无明显优势,人均耕地也是欧盟国家中最少的,但凭借其优秀的农业技术与管理经验,荷兰的农业劳动生产效率达到全欧盟最高,使之成为世界上第二大农产品出口国。



荷兰的主要贸易伙伴为欧盟成员国,主要供应国为:德国、比利时、卢森堡和法国,其中与德国的关系尤为密切,60%蔬菜都出口德国。


荷兰的三大特色农业为:花卉业、蔬菜业与畜牧业,而花卉与蔬菜业的栽培大多是靠温室来进行的。


荷兰花卉业集中在西部地区,用于花卉生产的总面积约为8000公顷,其中70%为玻璃温室。



而荷兰用于蔬菜生产的玻璃温室约4700公顷,以种植番茄、甜椒、黄瓜为主,实行高度的专业化生产。通常每一农户只栽培一种蔬菜,而这种专业化的生产方式不仅有利于种植者积累经验、提高技能,而且有利于稳定和提高产量与品质,促进专业设施设备的开发利用,实施温室的机械化、自动化控制,提高劳动生产效率和降低生产成本。


荷兰的温室设施齐备,生产过程包括供暖、通风、降温、灌溉、施肥、喷药、土壤消毒等全部用计算机调控,机械化和自动化程度相当高。



荷兰温室农业的发展,是和它独特的地理条件分不开的。荷兰是一个低地国家,为了使有限的土地得到高效的利用,荷兰政府采取了一系列符合本国气候特点和国情的农业发展战略及政策。其中,大力开发适宜温室生产的高产值的作物品种,使园艺作物基本上摆脱自然气候的影响,使有限的土地产生可观的经济效益,无疑是荷兰政府极其明智的选择。


目前,荷兰温室无论从规模、面积、水平上讲,都居世界前列。但截至目前,荷兰却没有一家专门制造温室的企业,温室及配套设施的生产已经形成一种高度社会化、专业化、国际化的市场体系。



荷兰温室的覆盖材料、保温材料等均从比利时、瑞典等国进口。温室建造的运作主要靠温室工程公司,这些公司通过市场调查获得需求信息,按用户要求进行温室设计、工程预算、材料购买、工程发包等,现已从荷兰、欧洲地区提供工程服务开始向世界各地,特别是发展中国家拓展合作业务。


荷兰温室农业由于摆脱了自然气候的影响,可以完全按工业生产方式进行生产和管理。这不仅体现在种植过程中有特定的生产节拍、生产周期,还体现在产品生产之后的包装、销售方面,都与工业生产如出一辙,因此被称之为工厂化农业。


高度集约化、专业化、工厂化的农业生产方式,大大提高了农业生产效率,使荷兰从一个农产品进口国转变为世界上农产品出口大国。


同时,荷兰已成为世界上最大的温室农业技术输出国,其温室建造已占世界市场80%。因而,温室农业技术的迅速发展极大地推动了荷兰农业的工厂化和现代化,实际上也自然而然地促进了农业的产业化发展。

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